馬刺しを楽しんでいただきたい、馬活の魅力と取り組み
皆様の大事なワンちゃん、そしてお店をやっている方への馬活の想いは届いたかと思います。もしとん、来ていただけるお客様にも喜んで頂けるように馬活は皆様へ、様々なサービスをご用意しています。
その中でも特におすすめなのが、持ち帰りできる馬刺しセットです。仕事帰りや家族の集まり、ちょっとした贈り物にもピッタリ!いろいろな馬刺しを盛り付けた一人分のセットを主にご用意している事が多く、様々なお肉が少しずつ楽しめるようになっています。
もちろんお客様のお好みの馬肉をスライスして、馬刺しの盛り合わせを作ることもできます!「スライスしますか?」とお聞きすると驚かれるお客様も多く、そのままブロックでのお渡しになると思っている方に朗報です!
上記の通り、ご希望のお客様にはスライスも行っています!ですが、当日食べて頂けることを確認してのスライスなんです…。
なぜ当日のみなのか?それは馬刺しの鉄分の多さに関係しています。3時間程で酸化が始まり、色が変わってしまう事がある馬刺し。もちろん当日内であれば、味や新鮮さに問題はありませんが、せっかくの「桜肉」という名前の由来の通り、美しい色合いでスライスされた馬刺しを食べて頂きたい、という希望があります。
なので、ご希望のお客様はお肉を選んで頂き、この日までにスライスをしておいてほしい、などご注文をいただければ新鮮な状態でスライスしてお渡しいたします♪
さらに、馬活では、馬刺しセットには馬活特製タレと生姜が付け合わせが付いています。ついているタレを使って食べるもよし、おうちで自分好みの味わいにアレンジするもよし!ですが、この特製タレ…それだけでもとっても美味しいんです。馬肉の旨みと相性の良いタレが、馬刺しをさらに引き立ててくれます。もし、この馬刺しのタレをお気に召したお客様には、ボトルも販売しております。馬刺しのタレは使い切れないから…と仰る方も多くいらっしゃいますが、馬刺しのタレは他の料理にも使えるんです。馬活特製タレで作った野菜炒め、とても美味しいのでおすすめです。
そして、数量や価格帯も豊富に用意されているため、予算や人数に合わせて選ぶことができます。お客様の好みや人数、食べる方のご年齢などで馬刺しを一緒に選び、馬肉専門店で馬肉を買って頂くことに安心感を感じて頂けるよう努力しております。高い!だけではなく、買いやすいお値段のものもたくさんあるので、お気軽にご相談ください。
また、馬活ではオードブルのご予約を承っております。
「お召し上がりになる人数」「量を多くしたい」などのご相談をお聞きし、3000円程からお客様のご予算に合わせて馬刺しのオードブルをお作りいたします!こちらもお気軽にお問い合わせくださいませ!
馬活で購入いただいた馬刺しは、持ち帰りの際にはお店のスタッフから美味しく食べるためのアドバイスもしております!切り方や保存方法など、専門知識を持ったスタッフが丁寧に教えてくれるので安心です。もちろん馬活専用のタレでお召し上がり頂くことをお勧めしておりますが、アレンジや合う薬味など、スタッフもいろいろ試してみたり、お客様から情報を頂戴したりと馬刺しを楽しむ事を常に考えております。
福岡の地元の味を堪能したい、贅沢な食事を楽しみたいという方には、馬活の馬刺しは絶対におすすめです。持ち帰りできるので、気軽に楽しむことができますし、贈り物としても喜ばれること間違いありません。ぜひ、福岡旅行やご自宅での食事の際には、馬活の馬刺しをお試しください!きっと新たな美味しさに出会えることでしょう。
福岡の馬刺しを持ち帰りたいけど、馬活の店舗が近くにないという方も安心!通販サイトやアプリを通じて、全国各地にお取り寄せすることができます!注文されるお客様とは別のお客様への発送もできるので、地元福岡の味を遠方にいる友人や家族にもプレゼントすることも可能です。
冷凍?と思われるかもしれませんが、こちらの馬刺しは加工後すぐに瞬間冷凍で保存したものをお送りしております。そのため新鮮さと旨味をしっかりと詰め込んでおり、解凍後も美味しく食べて頂くことができます!
また、馬活の営業時間が終わってしまった!!という方は店舗の前や小倉にも、自動販売機や無人販売などがございます!こちらは24時間お好きな時間に馬刺しを買うことができるシステムです。こちらで取り扱っているものは、冷凍でスライスされた馬刺しとなっており、解凍後すぐにお召し上がいただけます!いつでもお客様に馬刺しを食べられますよ♪
このように、様々なニーズに答え、寄り添っていく馬肉専門店馬活。その想いをお伝えすることはできたでしょうか?
是非とも、福岡県にお住まいの方、福岡に遊びに来た方は北九州市にある馬肉専門店馬活へ、お立ち寄りください!
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