北九州の馬刺し・
馬肉専門店 馬活

のお客様の声

質の高い馬肉のご提供を通してお客様に感動をもたらす

せっかくお越しになったお客様に、「馬肉ってこんなに美味しいんだな」「これからも近くに来た時は購入したい」と感じていただけるように、地域密着の馬肉専門店として、味わいにこだわった多彩なメニューをご用意しております。馬のタタキや馬レバーなど、馴染みのない方も多いようなラインナップを展開しておりますが、いずれも品質管理を万全に行い、プロが責任を持って調理したものですので、どなた様にでも安心してご購入いただけます。

試行錯誤を繰り返した自慢の商品をぜひお試しください

広く親しまれている牛肉や豚肉にはないような、甘く濃厚な旨味が馬肉にはあると言われております。これまで数々の経験を培ってきた馬肉専門店ならではの視点を大切に、新鮮な馬肉をしっかり厳選すると共に、こだわりの調理法で仕上げた商品を数多くご用意いたしました。どうしたらお客様に馬肉本来の美味しさをお届けできるかを試行錯誤してきたからこそ、リーズナブルな価格と納得の品質を実現しておりますので、ぜひ一度テイクアウトしてみませんか。

霜降り、赤味、たてがみと多様な部位をしっかり取り揃えているほか、何かご不明点があれば明るいスタッフが丁寧にお答えするなど、初めての方にも存分に馬肉をお楽しみいただける環境が整っております。営業時間や立地も大切にし、例えば仕事帰りやお買い物の途中など、様々なタイミングにお立ち寄りいただきやすい点も地元の方から親しまれております。

新鮮な馬肉ならではの味わいや食感をご堪能いただけます

馬肉はスーパーで売られているような牛や豚、鳥と比較すると決してポピュラーではありませんが、生で食べられるという珍しさ、臭みもなく程よい食感など、根強い人気に繋がる様々な要素を持っております。そういった人を惹きつける美味しさをお客様一人ひとりにじっくりご堪能いただけるよう、ご自宅で落ち着いて食べられるテイクアウトの商品をご提供中です。専門店だからこその発想を活かし、お肉にぴったり合う味付けを行っており、安心してお楽しみいただけます。

海外から輸入した馬を国内で飼育したものではなく、純国産の馬刺しをしっかりと取り扱っておりますので、「本物の味を感じてみたい」「思い切りお肉を味わってみたい」といったお考えの方も、ぜひお買い求めください。また、お近くにお住まいでない方にも、馬肉が秘めている様々な魅力をお届けできるように、通販にも力を注いでおります。

明るいスタッフが美味しい馬肉を丁寧にお渡しいたします

「実際、馬肉ってどんな味がするものなんだろう」「獣っぽい臭いがするんだろうか」など、馬肉は比較的珍しい食材であることから、様々な疑問をお持ちの方が少なくありません。初めてのお客様にも安心してお買い求めいただくために、明るく元気な専門スタッフが店頭に立ち、ご質問があれば一つひとつにしっかり回答しております。ご購入いただいたお客様に、「これが馬肉の美味しさか」という確かな感動をお届けできるよう、味付けにこだわり抜いた商品を展開中です。

また、価格のリーズナブルさにも定評があり、一般的な「安かろう悪かろう」という考えを払拭するために努力を重ねておりますので、本格的な馬肉を手軽に味わいたいとお考えの際は、どうぞお気軽にご来店ください。これから先、馬肉がより多くの方に愛され、食の分化が広まっていくよう、専門店としての誇りを胸に活動を続けてまいります。